Яйчена салата – подходяща за сандвичи

4-5 Яйца 100гр. Майонеза (или грамаж по желание) Див лук - пера (или пресен лук) Сол - на вкус Черен пипер - на вкус Червен пипер - по желание Сварявате [...]

By |2020-05-06T12:01:24+03:00май 5th, 2020|Салати, Хранене|

Гръцката салата – Horiatiki

4бр. Домати 1бр. Краставици 1бр. Червен лук 1бр. Зелена чушка 100-200гр. Сирене Фета (блокчета) 50гр. Гръцки маслини - Kalamata Olives Риган - сушен 1–2 с. Л. Червен винен оцет Кашерната [...]

By |2020-04-10T11:14:38+03:00април 5th, 2020|Салати, Хранене|

Катък с печени чушки

Кратък или крукмач е млечен продукт със солено-кисел вкус. Думата е от турски произход, означава „добавка“. 4 бр.червени чушки (сурови или печени и обелени) 2-3 с.л. зехтин (или олио) 400 гр. цедено кисело [...]

By |2020-06-01T21:00:32+03:00януари 17th, 2020|Салати, Хранене|

Дзадзики – Tzatziki, Greece

1½ чаши кисело мляко 4 скилидки чесън, смлян 1 супена лъжица копър 2 лъжици зехтин 4 лъжици лимонов сок 2 малки краставици, нарязани на кубчета Сол, да изсъхне краставицата сол [...]

By |2020-01-17T01:51:42+02:00януари 17th, 2020|Салати, Хранене|

Айсберг салата с бекон и яйца

4-5 порции 1бр. Айсберг салата 250-300гр. Чери домати (нарязани на половинки) 100гр. запечен бекон (къбчета, парченца - за поръсване) 4-5 яйца сварени (нарязани на шайби) Див лук - ситно (за [...]

By |2020-05-05T15:48:07+03:00октомври 7th, 2019|Салати, Хранене|

Индийска салата с краставици

1/2 червен лук 1 чаша чери домати 1 краставица - (измита/необелена) 1 морков 4 репички (по избор) 1/4 чаша Кориандър (нарязан) 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок сол на [...]

By |2019-10-23T01:05:35+03:00май 12th, 2019|Салати, Хранене|

Салата с паста и пилешко месо

3 чаши настърганo на едро, варено пилешко месо (бяло) 400-450гр. пакет паста по избор - Талиатели, Фарфалини, Фусили, Тръбички или друга. Може да добавите: чери домати, моркови тънки пръчки и [...]

By |2019-10-23T01:05:43+03:00май 12th, 2019|Салати, Хранене|

Салата с краставици и лук – сладко кисела

3-4бр. краставици, тънко нарязани шайби (заедно с чст от кората - обелена на ивици) 2бр.  бял лук, тънко нарязан - полумесеци 1 чаша бял оцет 1/2 чаша вода 3/4 чаша [...]

By |2019-10-23T01:06:27+03:00май 12th, 2019|Салати, Хранене|

Салата с пилешко и плод по избор

600 кг. Пилешки гърди (филе) - Гриловано 1бр. Маруля - изплакната, изсушена и разкъсана 150гр. нарязани пресни ягоди или сезонни плодове по избор :) ДРЕСИНГ: 100гр. червен винен оцет 80гр. [...]

By |2020-05-05T16:03:22+03:00август 26th, 2018|Салати, Хранене|