Джейми Оливър – Съвети за по бързо, лесно и вкусно готвене
Не всеки обича да стои с часове пред печката или пред мивката в кухнята, особено когато стомахът е празен, а времето ни притиска. В тази статия ще ви споделя тайните на [...]
Свеж ориз с краставици – Гарнитура
350гр. Ориз (за 4-5 порции) 850-870гр. Вода + щипка сол 1 краставица средно голяма (без среда- препоръчително) измита и нарязана на малки пръчици или кубченца или едро настъргана- необелена). Копър [...]
Вкусени и бързи сандвичи със свинско месо
4 сандвича - време на приготвяне 7-10мин. 200гр. Свинско месо - бут/врат или др. без кост (нарязано на 4 x 50гр.) 1 глава лук стар (голяма) - нарязана на полумесеци [...]
Варени яйца с майонеза
6 твърдо сварени яйца (разполовени) 100гр. майонеза 1 ч.л. дижонска горчица Щипка Чесън на прах 2гр. пресен копър ситно (по избор) Сол на вкус украсете с клончета копър ----------------------------------------------- Допълнителни [...]
Печени зеленчуци с дресинг
40гр. Тиквички (шайби по диагонал) 40гр. Патладжан (шайби по диагонал) 40гр. Пр. зелен пипер (диагонал) 40гр. Пр. червен пипер (диагонал) 20гр. Гъби печурки (полумесец) 20гр. Червен лук (шайба) 20гр. Олио [...]
Спанак соте
40гр. Краве масло 340гр. Спанак 4гр. Чесново олио (чесновото олио се прави от 200гр. олио и 2гр. чесън пасирани), може да замените със скилидка чесън мината през преса за чесън. [...]
Вкусни чеснови крутони с пармезан
½ чаша зехтин 4 скилидки чесън, нарязани на ситно (или смачкани на ръчна преса за чесън) 1 хляб френски багет, нарязан на 1/2-инчови кубчета или по малки ¾ чаша ситно [...]
30 Популярни сирена
Сирене се нарича млечен продукт, претърпял физико-химични и биохимични промени под действието на сирищния ензим и ензимите на млечнокиселите микроорганизми. То е концентриран продукт от белтъчни вещества, млечна мазнина, соли, витамини и притежава [...]
Кюфтета със сос фрикасе
500г. кайма 100гр. ориз 1/2 Магданоз - връзка Съставки за соса: 1гл. Лук 1 Морков 50гр. Селъри/Целина - 1 стъбло с листата 125гр. Масло Сок от 1 лимон 3 с.л. [...]