Спагети с два вида месо и зеленчуци (Соев сос + Унисос)

  • 600-700гр. Спагети 
  • 300гр. Свинско месо
  • 300гр. Пилешко месо
  • 60+60мл. Олио
  • 2 Моркова (средни)
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 2 глави лук (средни)
  • 350гр. Зеле (прясно)
  • 100гр. Гъби печурки
  • Черен пипер
  • Чесън на прах
  • Соев сос – класик
  • Унисос
  • Сол

  1. Спагетите се сваряват и прецеждат в гивгир, охлаждат се със студена вода и се постават в голяма купа. Поливат се равномерно с малко Соев сос и Унисос (разбърквате).
  2. Зеленчуците се наразват на тънки ленти и запържват докато омекнат, само гъбите се добавят в края за около 1мин. Посолявате ги малко и се поливат с соев сос и унисос (разбърквате добре).
  3. Нарязвате двата вида месо в желан вид и запържвате в олио. Добавяте щипка чесън и черен пипер и разбърквате. Към края на пърженето добавете отново малко соев сос и унисос.
  4. Прибваете вече готовите зеленчуци и месо към спагетите и разбъркайте всичко. Внимавайте когато бъркате да не се начупат.
  5. Оставете около 5 мин спагетите да попият от съставките, разбъркайте отново и сервирайте.
  6. По желание добавете още соев сос и унисос (може да ги оцветете с тъмен соев сос).