Skip to content
Домашни палачинки
- 2бр. яйца
- 400мл. Прясно мляко
- 2ч.ч Брашно (приблизително)
- щипка сол
- масло или олио
- В купа разбийте яйцата със солта.
- Добавете с бъркане млякото и постепенно добавете и брашното.
- Бърка се до получаване на хомогенна смес, добавете 1-2 супени лъжици олио.
- В загрят тиган намазан с олио или масло се изсипва,черпак със сместа от центъра към краищата по цялата основа, трябва да е равномерно разпределено.
- Палачинката се оставя да се пече няколко секунди, докато краищата и се отделят леко.
- Обръша се с помощта на дървена шпатула.
Видяно:
412
error: Content is protected !!
