0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 гласа, средна оценка: 0,00 от максимална 5)
Трябва да сте регистрирани за да оцените
Loading...

Кюфтенца на шиш със тесто

  • 600гр. Телешка кайма
  • 150гр. Kашкавал – настърган
  • 5гр. Магданоз- настърган
  • 5гр. Чесън – настърган
  • 5гр. Червен пипер – сух едросмлян лют
  • 2гр. Риган
  • 50гр. Лук – настърган
  • Тесто за пица

  • Всички продукти се смесват без тестото
  • Оформят се кюфтенцата, средно големи
  • Тестото се разточва и се нарязва на дълги  ленти (около два пръста широки)
  • Забождате последователно кюфтенцата и тестото на дълъг шиш: виж снимката
  • Може да ги намажете леко със разтопено масло преди печене
  • Пече на фурна  до готовност (около 190/градуса 20мин.), може и на BBQ
  • Подходящи са със доматен сос – сложете го в купа и си ”топете”

Сподели