0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 гласа, средна оценка: 0,00 от максимална 5)
Трябва да сте регистрирани за да оцените
Loading...

Домашни чушки бюрек – Дон Цеци

ПЛЪНКА:

  • 15бр. +/-  Печени червени чушки (Пипер)
  • 300гр. Кашкавал
  • 400гр. Сирене
  • 3бр. Яица
  • 1 връзка копър

ПАНИРОВКА:

  • 5бр. Яйца
  • 3 с.л. Кисело мляко
  • Щипка сода
  • 1 ч.ч Брашно

Плънка:

  • Кашкавала и Сиренето се настъргват
  • Добавят се разбърканите яйца и нарязания на ситно копъра към сиренето и кашкавала – разбърква се добре
  • Чушките се пълнят с 1 до 2 лъжици смес и леко се сплескват.

Панировка:

  • Продуктите се смесват и се разбиват добре
  • Пълните чушки се овалват в чисто брашно
  • Топи се в панировката и се пържи до златисто

 

Сподели